Follow
Gintarė Zaborskienė
Gintarė Zaborskienė
Prof., LITHUANIAN UNIVERSITY OF HEALTH SCIENCES
Verified email at lsmu.lt - Homepage
Title
Cited by
Cited by
Year
The Antimicrobial Effect of Spice‐Based Marinades against Campylobacter jejuni on Contaminated Fresh Broiler Wings
G Zakarienė, A Rokaitytė, S Ramonaitė, A Novoslavskij, K Mulkytė, ...
Journal of Food Science 80 (3), M627-M634, 2015
142015
Evaluation of meat physical, chemical and technological quality
G Januškevičienė, G Zaborskienė, A Kabašinskienė
Kuriame Lietuvosateitj. Europos Sajunga, Germany. Pp1-37, 2012
122012
Evaluation of the physicochemical parameters of functional whey beverages
A Kabašinskienė, A Liutkevičius, D Sekmokienė, G Zaborskienė, ...
Food technology and biotechnology 53 (1), 110, 2015
112015
Rauginto pieno, pagausinto omega-3 riebalų rūgštimis, technologijos parametrų patikslinimas
A Liutkevičius, R Narkevičius, G Zaborskienė, V Speičienė, A Mieželienė
Maisto chemija ir technologija 41 (1), 36-45, 2007
112007
Lietuvos rinkoje parduodamos kiaulienos nugarinės kai kurių rodiklių palyginimas
G Garmienė, I Jasutienė, G Zaborskienė, A Mieželiene, G Alenčikienė, ...
Veterinarija ir zootechnika. Kaunas: Lietuvos veterinarijos akademija, 2010 …, 2010
102010
BIOGENINIŲ AMINŲ SUSIDARYMAS PAŠARAMS NAUDOJAMUOSE FERMENTUOTUOSE AUGALINIUOSE PRODUKTUOSE.
E Bartkienė, G Juodeikienė, G Zaborskienė, V Krunglevičiūtė, T Rekštyte, ...
Veterinarija ir zootechnika 63 (85), 2013
92013
Augalinių riebalų priedo ir laikymo trukmės įtaka Lietuvos įmonėse gaminamų fermentinio sūrio produktų kokybei
A Mieželienė, G Alenčikienė, G Garmienė, G Zaborskienė, R Narkevičius
Veterinarija ir zootechnika. Vet Med Zoot 58 (80), 2012
82012
Įprastomis sąlygomis užaugintų mėsinių, pieninių bei ekologiškai užaugintų pieninių galvijų mėsos kokybė
A Liutkevičius, V Speičienė, A Mieželienė, G Alenčikienė, G Zaborskienė
Maisto chemija ir technologija 43 (2), 47-56, 2009
82009
Study of milk and whey beverages with flaxseed oil.
A Liutkevičius, R Narkevičius, V Speičienė, G Zaborskienė, ...
82007
Biogeniniai aminai šaltai rūkytose dešrose su biologiniais priedais
G Garmienė, A Šarkinas, A Šalaševičienė, A Baltušnikienė, ...
Veterinarija ir zootechnika 33, 31-35, 2006
72006
AUGINIMO SĄLYGŲ ĮTAKA BIOGENINIŲ AMINŲ, AZOTO, NITRITŲ BEI NTRATŲ KAUPIMUISI DARŽOVĖSE.
G Zaborskienė, G Garmienė, I Jasutienė, O Bundinienė, J Jankauskienė
Veterinarija ir zootechnika 45 (67), 2009
62009
Pork quality analysis according to different degree of lung lesions.
J Dailidavièienė, G Januškevièienė, G Zaborskienė, G Garmienė
Fleischwirtschaft 89 (1), 100-103, 2009
62009
Viščiukų broilerių skirtingų skerdenėlės dalių kokybės palyginamasis įvertinimas
G Garmienė, I Jasutienė, G Zaborskienė, V Saikauskienė
Maisto chemija ir technologija 42 (1), 21-26, 2008
62008
Effect of taxifolin on physicochemical and microbiological parameters of dry-cured pork sausage
A Rokaityte, G Zaborskiene, S Gustiene, R Raudonis, V Janulis, ...
Czech journal of food sciences 37 (5), 366-373, 2019
52019
Impact of polyunsaturated omega-3 fatty acids on the quality of curd and curd products.
A Liutkevičius, V Speičienė, G Alenčikienė, A Mieželienė, G Zaborskienė, ...
52010
BIOGENINIŲ AMINŲ SUSIDARYMO VIRTOSE IR KARŠTAI RŪKYTOSE DEŠROSE TYRIMAI.
G Garmienė, A Šalaševičienė, A Šarkinas, G Zaborskienė, ...
Veterinarija ir zootechnika 39 (61), 2007
52007
Effect of lyophilization process on nutritional value of meat by-products
I Juknienė, G Zaborskienė, A Jankauskienė, A Kabašinskienė, ...
Applied Sciences 12 (24), 12984, 2022
42022
Effects of natural herbal extracts on hemp (Cannabis Sativa L.) oil quality indicators
H Irfan, S Alvija, Z Gintare
Foods and Raw materials 7 (1), 35-41, 2019
42019
Quality of beef diaphragm meat in naturally occurring Sarcocystis infection in cattle.
V Januskevicius, G Januskeviciene, G Zaborskiene
42018
Mėsos fizikinių, cheminių ir technologinių savybių įvertinimas
G Januškevičienė, G Zaborskienė, A Kabašinskienė
Lietuvos sveikatos mokslų universitetas, veterinarijos akademija. Kaunas, 2012
42012
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20