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Citações | 6889 | 3406 |
Índice h | 44 | 29 |
Índice i10 | 148 | 95 |
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Com base em autorizações de financiamento
Coautores
- Silvio Silvério da SilvaEngineering School of Lorena, University of Sao Paulo, BrazilEmail confirmado em debiq.eel.usp.br
- HEIZIR F DE CASTROUNIVERSIDADE DE SÃO PAULOEmail confirmado em dequi.eel.usp.br
- RULY TERAN HILARESUniversidad Católica de Santa MaríaEmail confirmado em ucsm.edu.pe
- Solange I. MussattoTechnical University of Denmark, Department of Biotechnology and BiomedicineEmail confirmado em dtu.dk
- Attilio ConvertiProfessor of Industrial and Environmental Biotechnology, Genoa UniversityEmail confirmado em unige.it
- Anuj Kumar ChandelEngineering School of Lorena, University of São Paulo-BrazilEmail confirmado em usp.br
- Mário Antônio Alves da CunhaProfessor do Departamento de Química, Universidade Tecnológica Federal do ParanáEmail confirmado em utfpr.edu.br
- Giuliano M. DragoneDepartment of Biotechnology and Biomedicine (DTU Bioengineering), Technical University ofEmail confirmado em dtu.dk
- Larissa CanilhaPost-doctoral, Engineering School of Lorena, University of São PauloEmail confirmado em debiq.eel.usp.br
- Boutros SarrouhPesquisador em biotecnologia industrialEmail confirmado em ufsj.edu.br
- Diego Tresinari dos SantosDiretor-Pesquisador, Centro de Estudos Ayurvédicos (Nutrição, Alimentação Saudável e AyurvedaEmail confirmado em fea.unicamp.br
- Ismael MancilhaProfessor / Pesquisador - Tecnologia das Fermentações - USPEmail confirmado em debiq.eel.usp.br
- JOÃO BATISTA DE ALMEIDA E SILVAProfessor de Tecnologia de Bebidas da Escola de Engenharia de Lorena da Universidade de Sao PauloEmail confirmado em usp.br
- Alessandra Rodrigues RufinoProfessora de Química Orgânica - Universidade Federal FluminenseEmail confirmado em id.uff.br
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Júlio César dos Santos
Escola de Engenharia de Lorena - Universidade de São Paulo
Email confirmado em usp.br