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Citações | 1935 | 1243 |
Índice h | 27 | 22 |
Índice i10 | 40 | 33 |
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Com base em autorizações de financiamento
Coautores
- Mário Roberto Maróstica JuniorProfessor UNICAMPEmail confirmado em fea.unicamp.br
- Helena Teixeira GodoyProfessor de Ciência de Alimentos, UNICAMPEmail confirmado em fea.unicamp.br
- Cinthia Baú Betim CazarinAssistant Professor , UNICAMPEmail confirmado em unicamp.br
- Fabio AugustoDepartamento de Química Analítica, Instituto de Química - Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)Email confirmado em iqm.unicamp.br
- Tatiana EmanuelliUniversidade Federal de Santa MariaEmail confirmado em smail.ufsm.br
- Leandro Wang HantaoUniversity of Campinas (UNICAMP)Email confirmado em unicamp.br
- Fernanda F. G. DiasAssistant Professor at University of MinnesotaEmail confirmado em umn.edu
- Ricardo L ZollnerProfessor, Department of Internal Medicine,School of Medical Sciences, University of CampinasEmail confirmado em unicamp.br
- Rodrigo SchererFull Professor, Universidade Vila VelhaEmail confirmado em uvv.br
- Fernanda Leal LeaesUERGSEmail confirmado em uergs.edu.br
- Felix Guillermo Reyes ReyesProfessor Titular - UNICAMP - Depto. de Ciência de Alimentos/ Faculdade de Eng. de AlimentosEmail confirmado em unicamp.br
- Jonas PaschoalUNIVERSIDADE DE SÃO PAULO - Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto - Departamento deEmail confirmado em usp.br
- Ana Augusta Odorissi XavierResearch - FEA UnicampEmail confirmado em fea.unicamp.br
- Jose Teixeira FilhoProfessor da faculdade de Engenharia Agricola-UNICAMPEmail confirmado em feagri.unicamp.br
- Paulo Henrique MarçoProfessor Pesquisador em Química/QuimiometriaEmail confirmado em utfpr.edu.br
- Daniel GranatoProfessor of Functional Foods - University of LimerickEmail confirmado em ul.ie
- Ricardo de AlbuquerqueProfessor de produção de aves, Universidade de São PauloEmail confirmado em usp.br
- Valtenice FrançaDoutora em Psicologia Experimental, Universidade de São PauloEmail confirmado em usp.br
- Dora Fix VenturaFull Professor at Instituto de Psicologia, Universidade de São PauloEmail confirmado em usp.br